Per un’alimentazione sana ed equilibrata nell’adulto, per l’educazione alimentare nei bambini e per la corretta alimentazione nello sportivo.
… diceva Ludwig Feuerbach. In un mondo sempre più orientato alla visione olistica dell’individuo, non è possibile considerare l’alimentazione un elemento a sé.
Conoscere noi stessi ed il nostro corpo significa anche essere consapevoli che siamo ciò che mangiamo, perché il cibo e suoi nutrienti diventino parte di noi e del nostro essere. In salute e in malattia, un’alimentazione corretta ed equilibrata è fondamentale per mantenere un sano rapporto con il proprio corpo.
Fai almeno 5 pasti nell’arco della giornata, di cui 3 principali (colazione, pranzo e cena) e 2 spuntini. Infatti, il consumo frequente di cibo (in qualità e quantità adeguate) induce il corpo ad utilizzare energia per i processi di digestione e assorbimento degli alimenti, aumentando la spesa energetica giornaliera e mantenendo attivo il metabolismo. Non saltare mai i pasti.
Variare le scelte alimentari, sia che si tratti di prodotti di origine vegetale, come cereali, frutta, verdura o legumi, che di prodotti animali, come carne, pesce e uova, è fondamentale per poter garantire l’assunzione di tutti i nutrienti necessari per la salute e il benessere del nostro organismo
Bere almeno 2 litri di acqua al giorno: mantenere una corretta idratazione migliora la salute e la digestione e aiuta il corpo a regolare la temperatura, a lubrificare le articolazioni e a purificarsi da sostanze tossiche.
Mantenersi fisicamente attivi ogni giorno migliora la salute fisica e psichica della persona. Anche una camminata veloce di 40 minuti almeno 2 volte a settimana favorisce miglioramenti nell’umore e nel metabolismo del soggetto e riduce il rischio di obesità.